GLI ANTIBIOTICI NEL SETTORE VETERINARIO
4 - 5 Aprile 2014
Sede del Corso:
Aliseo Conference Center - Catanzaro
RAZIONALE
Gli antibiotici sono ampiamente utilizzati in medicina umana e veterinaria per il controllo delle infezioni, ma il loro uso ed in particolare l’abuso, ha provocato la selezione e la diffusione di batteri resistenti. Il fenomeno dell’antibiotico resistenza è causa di gravi ripercussioni sulla salute umana, con la diffusione di infezioni, in particolare in ambiente ospedaliero, che causano annualmente gravi danni legati all’aumento della morbilità e mortalità associate e della durata delle ospedalizzazioni. Anche nel settore veterinario, le infezioni causate da batteri resistenti sono causa di gravi perdite economiche e di problemi legati al benessere degli animali. Vari organismi internazionali hanno promosso strategie di uso prudente, raccomandazioni e linee guida allo scopo di ridurre il rischio di sviluppare antibiotico resistenza, di incoraggiare l’uso consapevole degli antibiotici e di ridurre in generale il loro utilizzo. In Italia, il Ministero della Salute si è fatto interprete delle raccomandazioni della Commissione Europea aderendo al progetto sulla sorveglianza del consumo di antibiotici “European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption” e individuando nella farmacosorveglianza una delle attività prioritarie per i Servizi Veterinari territoriali. La farmacosorveglianza è finalizzata alla tutela della salute dei consumatori di alimenti di origine animale e si realizza vigilando sulla corretta commercializzazione e utilizzazione dei farmaci. Tale vigilanza è volta in particolare al controllo dei residui di farmaci negli alimenti e al corretto impiego degli stessi in funzione delle condizioni patologiche. Negli ultimi anni l’emanazione delle Linee Guida valutative per la Predisposizione, effettuazione e gestione dei controlli sulla distribuzione e l'impiego dei medicinali veterinari e del Manuale di biosicurezza ed uso responsabile degli antibiotici ha rafforzato gli strumenti operativi destinati al Sistema Sanitario Nazionale e a tutti gli attori coinvolti nella filiera prescrittiva del farmaco veterinario. Tuttavia, come recentemente evidenziato dalla relazione annuale del Piano Nazionale Integrato, sulla farmacosorveglianza permangono importanti criticità strutturali e culturali che limitano la piena applicabilità di tali linee guida e quindi la loro efficacia sul campo. Il convegno, attraverso la descrizione degli aspetti microbiologici e chimici collegati all’utilizzo degli antibiotici (antibiotico resistenza e residui negli alimenti) e della normativa vigente a livello Europeo e Nazionale sulla farmacosorveglianza, intende approfondire le condizioni di utilizzo degli antibiotici in zootecnia, le strategie di uso prudente e di riduzione del loro impiego al fine di ridurre il rischio di salute associato.
PROGRAMMA
Venerdì 04 Aprile 2014
08.30 Registrazione dei partecipanti
09.00 Saluto Autorità
I SESSIONE
09.30 Normativa Europea e Nazionale del farmaco veterinario
10.00 Antibiotico resistenza: aspetti generali di Sanità Pubblica
10.30 Coffee break
11.00 Aspetti microbiologici e genetici dell’antibiotico resistenza
11.30 Ripercussione dell'uso di antibiotici in sicurezza alimentare
12.00 Discussione
13.00 Light Lunch
II SESSIONE
14.30 Utilizzo degli antibiotici nell’uomo: dati italiani e confronti internazionali
15.00 Utilizzo degli antibiotici in animali destinati alla produzione degli alimenti
15.30 Residui di farmaci veterinari nella catena alimentare
16.00 Somministrazione dei farmaci attraverso l'alimentazione: i mangimi medicati
16.30 Strategie di uso prudente degli antibiotici in allevamento
17.00 Utilizzo degli antibiotici negli animali da compagnia
17.30 Discussione
18.30 Chiusura dei lavori
Sabato 05 Aprile 2014
09.30 Normativa e indicazioni sulla corretta compilazione della ricetta veterinaria
10.00 Progetto sperimentale sulla ricetta elettronica
10.30 Dispensazione del farmaco veterinario
11.00 Galenica e nanotecnologie negli antibiotici per uso veterinario
11.30 Tavola rotonda con gli esperti
12.30 Compilazione questionario di apprendimento
13.00 Chiusura dei lavori
